Zlepšení zdraví srdce
Omega-3 mastné kyseliny prospívají zdraví srdce několika způsoby. Snižují hladinu triglyceridů, snižují krevní tlak, zlepšují funkci tepen a omezují nepravidelný srdeční tep. To vše přispívá ke zlepšení kardiovaskulárního zdraví.
Zlepšení funkce mozku
Omega-3 DHA je hlavní strukturální složkou mozku. Omega-3 podporují optimální funkci mozku a duševní zdraví. Mohou také pomoci odvrátit demenci.
Zmírnění bolesti kloubů
Protizánětlivé účinky omega-3 mohou pomoci minimalizovat bolesti kloubů způsobené artritidou. Doplňky stravy s rybím olejem i potraviny bohaté na omega-3 mohou zmírnit příznaky artritidy.
Boj proti depresi
Větší množství omega-3 mastných kyselin ve stravě může pomoci zlepšit náladu. Omega-3 napomáhají produkci dopaminu a serotoninu a pomáhají tak bojovat proti depresi.
Nejlepší zdroje omega-3 z celých potravin
Chcete-li získat prospěšné omega-3 z celých potravin, zde jsou některé z nejlepších zdrojů, které byste měli zařadit do svého jídelníčku:
Tučné ryby
Tlusté ryby, jako je losos, makrela, sleď, tuňák a sardinky, jsou vynikajícími zdroji omega-3 DHA a EPA. Snažte se konzumovat alespoň dvě porce o hmotnosti 3-4 unce týdně.
Vlašské ořechy
Vlašské ořechy obsahují značné množství rostlinných omega-3 kyselin ALA - asi 2,5 g na unci. Vychutnejte si hrst ořechů jako výživnou svačinu.
Chia a lněná semínka
Chia i len poskytují rostlinné omega-3 kyseliny ALA. Zkuste je přidat do ovesné kaše, jogurtu, koktejlů, salátů nebo pečiva.
Sójové boby a edamame
Uvařte si edamame nebo přidejte loupané sójové boby do polévek a salátů a získejte rostlinnou dávku omega-3 ALA.
Řepkový olej
Mezi oleji na vaření má řepkový olej nejvyšší obsah ALA omega-3. Používá se do smažených pokrmů, salátových zálivek a domácích pomazánek.
Růžičková kapusta
Tato brukvovitá zelenina obsahuje malé množství omega-3 ALA. Tyto mini kapustičky opečte nebo osmahněte.
Konopná semínka
Konopná semínka obsahují kromě bílkovin také omega-3 ALA. Přidávejte je do koktejlů, cereálií, salátů a energetických kousků.
Ledvinové fazole
Fazole dodávají vlákninu a bílkoviny spolu s některými omega-3 mastnými kyselinami ALA. Zařaďte fazole několikrát týdně.